Menu hari ini...patin masak asam tempoyak.....yum..yummm...

Bahan-bahan:

1 ekor ikan patin
150 gm tempoyak
2 tangkai cili merah
2 senduk cili kering kisar
10 tangkai cili padi
4 cm kunyit hidup
3 keping asam gelugur
1 kuntum bunga kantan
1 ikat daun kesum
Garam dan gula secukup rasa

Cara Menyediakan:

1. Ikan dibersihkan kemudian dipotong mengikut kesesuaian.
2. Tempoyak, cili merah, cili padi dan kunyit dikisar.
3. Masukkan bahan-bahan yang dikisar ke dalam periuk bersama sedikit air.
4. Masukkan juga cili kisar, asam gelugur, daun kesum dan bunga kantan. Kacau dan didihkan.
5. Perisakan kuah dengan garam dan gula secukupnya.
6. Apabila mendidih, masukkan ikan patin. Setelah masak, angkat dan hidangkan

Kolam renang terbesar dunia.....

Dengan saiz satu kilometer panjang pengunjung boleh menaiki bot kecil untuk menyusuri kolam renang.

CHILE, sebuah negara bekas jajahan Sepanyol di Amerika Selatan merupakan jaluran pantai sempit sepanjang 6,435 kilometer. Ia diapit Banjaran Andes di timur dan Lautan Pasifik di barat.
Negara itu merupakan antara yang paling makmur berbanding beberapa negara jirannya di benua itu dengan hasil utama adalah pertanian.
Menariknya walaupun dikategori sebagai negara membangun, Chile mempunyai sesuatu yang tidak dimiliki oleh negara-negara maju iaitu sebuah kolam renang terbesar di dunia.
Terletak di resort San Alfonso del Mar, di Algarrobo, di selatan Chile, kolam renang itu, berkeluasan lapan hektar dan menampung kira-kira 250,000 meter padu air.
Dibuka dengan rasminya pada awal 2008, ia diperakui oleh Guinness World Records sebagai kolam renang terbesar di dunia sekali gus memadamkan rekod yang sebelum ini dipegang oleh kolam renang Orthlieb di Casablanca, Maghribi.
Keluasan Orthlieb adalah 150 meter panjang dan 100 meter lebar. Sedangkan kolam renang San Alfonso del Mar berukuran satu kilometer panjang dengan kedalaman 35 meter.
Saiz tersebut bersamaan dengan 6,000 kolam renang saiz standard.
Kolam renang itu mengambil masa lima tahun untuk disiapkan dengan kos hampir satu bilion pound (RM4.8 bilion). Kos penyelenggaraan dikatakan mencecah dua juta pound (RM 9.6 juta) setahun.
Pembinaan kolam renang atau lagun air masin buatan manusia itu disifatkan sebagai satu revolusi dalam dunia pembinaan dengan reka bentuk dan teknik-teknik pembinaan yang tidak pernah dicuba sebelum ini.
Ia merupakan cetusan idea seorang ahli perniagaan Chile yang juga ahli biokimia, Fenando Fischmann melalui syarikat diasaskannya, Crystal Lagoons Corporation.
“Dengan teknologi kejuruteraan yang canggih kami telah membina ‘syurga dunia’ yang menakjubkan walaupun di kawasan yang sempit. Apa yang penting kami mempunyai akses air laut yang tidak terhad dan projek kami tidak merosakkan semula jadi laut,” kata Fischmann.
Dengan airnya yang jernih berwarna biru firus pengunjung boleh melihat hingga sampai ke dasar kolam walaupun di tempat yang paling dalam.
Kolam renang raksasa itu menggunakan kawalan komputer bagi sistem menyedut dan penyaringan bagi memastikan airnya sentiasa segar dan bersih.
Sistem itu akan membolehkan air laut dipam masuk di hujung kolam dan keluar di hujung satu lagi.
Pancaran matahari menghangatkan air pada paras 26 darjah Celcius, iaitu sembilan darjah lebih hangat berbanding air laut bersebelahan.

Zuriat melalui ICSI.......

Dr. Zainul Rashid mendukung LKY, bayi ICSI pertama.

Eh, masih berdua lagi, bila nak bertiga?" Itu mungkin antara soalan lazim yang ditujukan kepada pasangan yang telah lama berkahwin tetapi masih belum dikurniakan cahaya mata. Bagi sesetengah pasangan, soalan tersebut hanya gurauan, namun ada juga yang menerimanya sebagai sindiran pahit kerana dianggap cuba mempersoalkan keupayaan mereka dalam mendapatkan zuriat.
Malah di kalangan masyarakat Melayu, situasi seperti itu akan terus dikaitkan dengan ketidaksuburan atau dalam bahasa agak kurang enak, mandul, sama ada si isteri mahupun si suami.
Membincangkan persoalan ini, Ketua Pusat Fertiliti Pusat Perubatan Universiti Kebangsaan Malaysia, Profesor Dr. Zainul Rashid Mohamad Razi memberitahu, banyak faktor yang boleh menyebabkan pasangan suami isteri sukar atau gagal untuk mendapatkan zuriat walaupun sudah bertahun-tahun berumah tangga.
"Dalam situasi tersebut selalunya kesalahan akan dituju kepada isteri yang dituduh tidak subur dan sebagainya.
"Sedangkan suami juga sebenarnya memikul tanggungjawab apabila sistem reproduktifnya tidak berfungsi dengan sepatutnya,'' kata beliau pada majlis memperkenalkan bayi melalui kaedah suntikan sperma (ICSI: Intracytoplasmic Sperm Injection), di Kuala Lumpur, baru-baru ini.
Zainul Rashid menambah, jumlah lelaki yang mengalami masalah reproduktif semakin meningkat bukan saja di Malaysia bahkan di seluruh dunia.
Namun katanya, ia boleh diatasi melalui rawatan-rawatan terbaru bagi membantu masalah kesuburan lelaki.
"Dengan ledakan teknologi yang semakin canggih, kita boleh membantu lelaki ini untuk menghasilkan benih asalkan mempunyai sperma yang aktif.
"Kaedah ini yang dipanggil suntikan sperma secara intracytoplasmic (ICSI) di mana ia lebih sesuai bagi lelaki yang tidak mengeluarkan banyak sperma hidup,'' katanya.
Kata Zainul Rashid, melalui kaedah perubatan ini, kebiasaannya sperma suami akan di sedut keluar dari testis menggunakan satu alat atau diambil melalui pembedahan.
"Sperma aktif tersebut kemudiannya di masukkan terus ke dalam ovum isteri selepas 'diramkan' selama 24 jam di mana akan membentuk beberapa embrio,'' katanya.
Bagaimanapun, sperma dan telur yang diambil daripada pasangan yang menerima rawatan itu juga boleh dibekukan terutamanya bagi mereka yang hanya mengeluarkan jumlah sperma yang sedikit.
"Kita akan memilih sekitar tiga embrio untuk disuntik ke dalam rahim isteri bagi memberikannya lebih peratusan untuk hamil jika dua lagi embrio yang dipilih tidak hidup,'' ujarnya.
Melalui kaedah tersebut katanya, ia boleh membantu pasangan yang sukar mendapat anak.
Pada majlis tersebut, beliau turut memperkenalkan seorang bayi yang berusia setahun hasil daripada kaedah rawatan tersebut.
"Dalam situasi ini, bapa bayi ini yang berusia 30 tahun tidak dapat menghasilkan benih akibat kerosakan sistem reproduktif secara semula jadi.
"Dengan menggunakan kaedah tersebut, kami berjaya mengambil sperma secara mikroskopik dari tisu reproduktif pesakit ini sebelum di pindahkan ke rahim isterinya," katanya.
Bayi yang hanya dikenali LKY itu merupakan bayi ICSI pertama di lahirkan di Malaysia melalui kaedah rawatan itu.
"Bayi LKY ini bukanlah kejayaan pertama kami tetapi yang ketiga dan setakat ini dia disahkan sihat dan tidak mengalami sebarang komplikasi,'' jelasnya yang mempelajari rawatan tersebut di Universiti Nottingham, UK.
Zainul Rashid menjelaskan, keadaan kesihatan bayi LKY itu juga sangat baik selepas satu tahun dilahirkan.
Terdahulu, dua warga asing daripada Namibia dan Somalia telah mencuba kaedah ini dan berjaya mendapatkan anak.
Ditanya mengenai kos rawatan, Dr. Zainul Rashid menjelaskan bagi rawatan tersebut kos yang diperlukan adalah sekitar RM10,000 hingga RM14,000.
"Walaupun kos agak tinggi, peratus kejayaannya juga tinggi sekali gus memberi harapan kepada pasangan suami isteri yang sukar untuk mendapatkan anak," katanya.
Malah terangnya lagi, peratusan kejayaan ICSI juga adalah lebih tinggi berbanding menggunakan kaedah tabung uji ataupun persenyawaan in-vitro (IVF).

8C Sebab Suami Benci Isteri

8C ini lambang keperibadian muslimah yang lemah akhlaknya. Berpelajaran tinggi belum tentu tinggi akhlaknya. Tapi kita insan yg mudah lupa, alpa dan lalai, ada masa2 tertentu, mungkin juga kerana sifat suami & anak anak; keadaan sekeliling yang buat kita mempunyai salah satu ciri2 8C tu.
C1. CABAR
Lelaki mempunyai ego mereka tersendiri. Jadi mereka tidak suka dicabar terutama sekali oleh wanita. Wanita perlu tahu batas tindakan mereka agar lelaki tidak rasa tercabar. Isteri kalau bergaduh dengan suami mulalah kata “Kalau awak berani cubalah cari perempuan lain! Dr Fadillah kata JGN CABAR SUAMI… nanti suami buat betul-betul isteri juga yg putih mata…
C2. CABUL
Cabul ni bermaksud keji dari segi perangai sehingga seseorang wanita itu langsung tidak malu. Misalnya bergaul bebas dgn lelaki yang bukan muhrim tanpa menghirau batas pergaulan. Juga perbuatan &tutur kata2 isteri yang tak sopan (isteri hilang sifat malu)seperti keluarkan kata2 yg tidak baik pada mertua…
C3. CELUPAR
Wanita yg cantik akan kelihatan hodoh jika mulutnya celupar. Celupar lebih kurang cabul juga. Isteri selalu cakap yang tidak manis, selalu terlepas cakap pada suami sehingga membuat suami jauh hati.
C4. COMOT
Terdapat wanita yg cantik tetapi comot. Comot ini samada melibatkan wajah wanita itu, penampilannya yg selekeh, kerja yg dilakukan sertatindak-tanduknya. Contohnya, isteri bila nak keluar rumah baru nak bersolek dan comel tapi kat rumah comot. Suami pula di tempat kerja asyik pulak nampak yg comel2 aje… Ada isteri kata – mekap untuk suami, tapi kat rumah tak praktik pun.
C5. CEMBURU
Cemburu perlu dalam sesuatu hubungan. Tetapi wanita yg terlampau cemburu hingga pasangannya merasa terkongkong akan membawa padah kepada perhubungan mereka. Ini membuatkan lelaki akan rasa diri mereka tidak dipercayai. Suami lemas kalau isteri cemburu berlebih-lebihan… sikit2 dok telefon suami kat tempat kerja. Suami baru balik kerja dah kita tanya macam-macam. Suami balik
lewat overtime dah syak yg bukan2…
C6. CEREWET
Kata ulama hati wanita terletak pada mulutnya. Oleh itu wanita perlu mengawal percakapannya. Suami tak suka bila isteri cerewet tak bertempat. Contohnya kalau suami bawa makan luar, isteri nak tempat yang class2 aje. Restoran nak ada air-cond aje.
C7. CINCAI
Buat kerja rumah cincai, masak cincai, kemas rumah cincai, jaga anak cincai. Dr Fadillah kata suami paling benci bila isteri cincai jaga anak… anak dah masuk longkang tapi mak dok lepak depan tv lagi….
C8 CUAI
Kebiasaan lelaki tidak suka jika pasangannya cuai terutama apabila ia melibatkan masa.. Misalnya apabila suami menetapkan keluar jam 3 tetapi pada masa yg ditetapkan isteri masih sibuk bersiap, bersolek, mengemas. Ini akan membuatkan mereka benci kerana situasi sebegini.

Kebesaran Allah...subhanallah...

 

 

Lava hits the sea from the volcanic eruption between the Myrdalsjokull and Eyjafjallajokull glaciers, east of Iceland's capital Reykjavik

Only around an hour old, this lavaflow is falling from a steep cliff a few hundred metres from the main eruption

 

Lava spurts out of the site of a volcanic eruption at the Fimmvorduhals volcano near the Eyjafjallajokull glacier

Close-up: The dark cloud of smoke coming from the Icelandic crater as seen by an Icelandic Coast Guard helicopter

The plume from the Icelandic volcano - seen as a grey-brown streak drifting across the middle of the image - is visible from space. It was imaged by the Modis instruments on two Nasa satellites as it blew towards the Shetland Islands

Coating: Researchers at Sheffield Hallam University collected these particles of volcanic ash (seen here under a microscope) which fell on cars in the centre's grounds earlier today

Frozen: Ice chunks carried downstream by floodwaters caused by volcanic activity lie on the Markarfljot riverbank in Iceland yesterday

Dusty: A car in Iceland drives through the ash from the volcano

Widespread: Ash from the erupting volcano sweeps in an arc across the Netherlands, Germany, Poland, and Russia in this image from NASA yesterday

Spectacular: A satellite image of the volcano under the Eyjafjallajokull glacier in Iceland

 

 

A man surveys what is left of the main Icelandic coastal road after it was washed away by flood water following the volcano eruption

 

 

Around 800 people have had to be evacuated and 70 tourists were rescued after they were trapped by the rising flood waters

 

Spectacular: Plumes of smoke shoot up from a volcano under the Eyjafjallajokull glacier in Iceland today which has erupted for the first time in 200 years

The Eyjafjallajokull eruption is the second in less than a month and has seen hundreds of international flights cancelled

Workers have been forced to smash holes through roads in Iceland to allow the surging flood water to escape out to sea

---

Selamat hari guru utk semua guru-guru....

Kat merang suria resort selama 3hari 2mlm.....damai jer....